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主题: 发芽的花生你敢吃吗?很多最新注册送体验金网址人都不知道的秘密!

  • 辞骏
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  • 阅读:3792
  • 回复:0
  • 发表于:2018/11/6 9:34:21
  1. 楼主
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      花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽

       有的人认为,发了芽的花生,会产生黄曲霉素,有毒不能吃。真的是这样吗?发了芽的花生能吃吗?

        花生,最新注册送体验金网址被称为“昌果”,大家平时都吃豆芽,90%的人都不知道,花生发芽营养翻倍,功效惊人!人工发芽的花生没有毒,发芽反而会使得花生的营养成分大大增高。

【视频2分钟,请在WIFI环境下观看】


花生芽制作方法


第一步,看颜值!把买来的花生,扔进水里,有沉底的,有漂起来的,不要着急,2个小时后,仍然漂在水面的,就是不容易发芽的花生。

第二步,软磨硬泡!把沉在水底的花生继续浸泡24个小时。

第三步,日久生情!用透气柔软的纱布,把泡好的花生包裹起来,放入避光又可以漏水的花盆里。上面压上一块小木板,可以让花生芽更加粗壮。

小窍门:让花生芽长的更肥硕

播种后可以在芽上盖黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板,给芽体一定压力,可使芽体长得肥壮。

泡好的花生芽吃起来特别嫩、脆、爽,可以把它当零食,没事吃一点,受益多多。花生芽吃法多样,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味,也可根据个人的喜好搭配食用。

花生芽炒肉的做法



1、准备好原材料;烧热锅, 放入少量的油, 下入五花肉煸炒。

2、将其中的大部分油脂煸炒出来,五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒;煸炒出香味后加入花生芽。

3、翻炒一下后,加入适量的生抽、盐和胡椒粉等调料;稍微焖一下后,花生芽微微变软后加入青蒜。

4、翻炒均匀即可,出锅装盘。


注意事项:

1、要选白皮花生,红皮花生是凝血的,并不补血。

2、只要一发芽就能吃,芽发得太久,食用起来口感会变差。

3、不能只吃花生或花生芽,要连芽带花生一起吃下去。

4、脾胃弱的人吃了花生芽会胀肚子,建议将泡好的花生用开水过一下。

5、特别注意发芽花生和霉变花生的区别。霉变花生表面有黄色霉点,不可食用!

6、因受潮而自然发芽的花生不能吃!人工自制发芽的花生方可食用。


没想到花生发了芽,这么神奇吧!还等什么,赶快做起来,用这道菜保护全家人的健康!别忘了告诉亲友哦~



注:本文内容仅为信息分享,不作为处方。

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