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发布时间:2018-11-29 信息关注度:
芝麻油,性温味甘,其主要成分有蛋白质、脂肪、铁质、钙、磷与维生素B1、B2、A、D、E等,而其中脂肪是以不饱和脂肪酸占多数﹝90%以上﹞,是构成细胞不可或缺的因子。由于他本身对于月子的功效,大家又称它“月子麻油”,也被称为长寿之油。备注:中国人一向视芝麻油为补品,可预防白发,在神农本草经中记载:味甘平、主攻主攻中虚弱、益肝肾、润五脏、壮筋骨、明耳目、长肌肉、填髓脑。久服轻身不老。尊享精选芝麻油,富含钙、铁、不饱和脂肪酸、维他命E和B1蛋白质等,尤其是维他命E有很多的D-a-VE为天然抗氧化剂。因此较其他植物有稳定,维他命E还可防止老化保护,维他命A溶化胆固醇,防止血管硬化,粗纤维含量高,帮助肠蠕动,具有整肠及消炎作用,在日本被视为长生之晶,在台湾被数十年验证过的功效哦! 芝麻油要选取100%芝麻压榨而成,其富含多种营养成分。1、脂肪酸:有研究发现芝麻油脂含有的脂肪酸达20种以上,其中不饱和脂肪酸约占80%。Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。2、蛋白质:芝麻的营养成分中,蛋白质含量平均为20%左右。芝麻蛋白质构成氨基酸全面,含有人体所需的全部八种必须氨基酸,其中六种比作为优质蛋白质食物的鸡蛋还要高。芝麻蛋白中还存在一些具有特殊活性的抗菌蛋白,对真菌具有很好的抑制作用。3、维生素:每百克芝麻中含维生素E高达约50毫克。维生素E具有非常好的抗氧化能力,有利于人体器官健康功能的维持,进而发挥延缓机体衰老的功效。4、矿物质和微量元素:芝麻含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是钙含量非常丰富,每百克芝麻中含钙接近800毫克,比牛奶还要高。芝麻中钾多钠少,两者含量比例约为40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。5、芝麻木脂素:芝麻木脂素是芝麻主要的生物活性物,能够降低血清胆固醇水平。在保护肝脏、降低血糖、控制血压、调节免疫及抑制肿瘤方面也具有很好的作用。6、芝麻素:具有很强的抗氧化作用,强身益寿、延缓衰老的作用。 从营养科学看,黑芝麻相较白芝麻,营养价值更丰富。1)黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%;2)维生素E含量,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;3)就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;4)芝麻是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是其润肠通便的一个重要原因。芝麻油是芝麻的加工产品。燕庄冷榨芝麻油选

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